Myvideo

Guest

Login

Береговой: Высокая кухня с Евгением Демченко. Встреча с Александром Волковым-Медведевым, шефом Ruski

Uploaded By: Myvideo
818 views
0
0 votes
0

Самый высокий ресторан Европы Ruski расположился на 85-м этаже башни ОКО в Москва-Сити. Специально для Берегового шеф ресторана Александр Волков-Медведев рассказал о том, как открывалось заведение, и почему именно русская кухня легла в основу меню. Александр уверен, что за национальной кухней будущее и важно с помощью еды уметь рассказать историю страны. В ресторане с роскошным видом стоит настоящая русская дровяная печь весом 9 тонн, а работающий айс-бар с температурой -15 позволит освежиться после шумного застолья. О поиске мотивации, вдохновении и новом секретном географическом сете в меню - Александр Волков-Медведев поведал Амбассадору Федерации рестораторов и отельеров России Евгению Демченко специально для Берегового. #береговой #жкбереговой #высокаякухня #ruski

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later