Это невероятно вкусно подпишись)не пропусть новые рецепты #рецепты #еда #картошка #Крошка-картошка

Крошка-картошка с начинкой из курицы и грибов Ингредиенты: - картофель – 4 шт - масло топлёное (или растительное) – 2 ст.л - лук репчатый – 1 шт - филе куриного – 300 г - грибы шампиньоны – 300 г - чесночный порошок – 1 ч.л - соль и перец – по вкусу - сливки 10-20% – 250 мл - масло сливочное – 80 г - сыр твёрдый – 100 г Приготовление: 1. Картофель помыть, обсушить, не чистить, завернуть каждый в фольгу. Запекать духовке при 180°С 60-90 минут, до готовности. 2. Для начинки — в сковороде разогреть топлёное (или растительное) масло, обжарить лук до мягкости. Добавить к луку мясо, посолить, поперчить, добавить сухой чеснок, жарить помешивая минут пять. Добавить шампиньоны, жарить 3-4 минуты, влить сливки, тушить до загустения. 3. Запечённый картофель разрезать пополам. Мякоть посолить, положить кусочек сливочного масла, размять в пюре. Сверху выложить начинку, присыпать сыром и поставить ещё раз в духовку до расплавления сыра. Приятного аппетита! Буду рада вашеми 👍❤️ Не забывайте подписаться и сохранять)