ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН 🔥🤤 из готового слоеного теста Не забудь поделиться с близкими♥️ Тесто слоенное 1 кг бездрожжевое Крем: Молоко 1 литр Яйца 4 шт Мука 50-60 гр Сахар 300 гр Ванильный сахар 1 ч.л Масло сливочное 150 гр Приготовление: Первым делаем крем, греем молоко с сахаром, и ванильным сахаром на среднем огне до однородности, делаем смесь из яиц и муки, вливаем тонкой струйкой, обязательно постоянно помешивая, до загустения, снимаем с плиты, добавляем масло, перемешиваем, накрывает пленкой в контакт, и остужаем. Дальше делаем тесто, нарезаем его на ровные маленькие квадратики, ставим выпекаться в духовку на 20 мин на 200°, после чего готовым, даём остыть минут 7. Третья фаза: тесто отрываем слоями но не сильно тонкими, и добавляем в крем, аккуратно перемешиваем, пересыпаем в форму, накрываем пленкой, и ставим в холодильник на несколько часов, для стабилизации умения температурами холодильнике 1°. Далее, достаём из формы посыпае
Hide player controls
Hide resume playing