Myvideo

Guest

Login

Шоколадные Конфеты Роксы | Очень Просто | Очень Вкусно

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

В этом видео мы сделаем шоколадные конфеты ручной работы без темперирования шоколада. Очень вкусные конфеты получаются. А данную карамелизацию можно использовать, прямо скажем, на все случаи жизни. На понадобится: Для сиропа: 70 гр воды 200 гр сахара 30 гр тримолина (глюкозы, мёда) Для конфет: 250 гр темного шоколада 54% (или выше) 20 гр какао масла 300 гр карамелизованных миндальных лепестков 100 гр вафельной крошки 20 гр криспи малина щепотка соли Где купить криспы: (я просто реально не знаю, где ещё их искать)

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later