Myvideo

Guest

Login

Мечта сладкоежки

Uploaded By: Myvideo
346 views
0
0 votes
0

Если вы беспокоитесь, что ганаш может не выдержать летнюю жару, попробуйте использовать вместо шоколада кондитерскую глазурь. Она сделает крем более устойчивым, но, конечно, изменит его вкус. Важно отметить, что крем на основе глазури застывает быстрее, когда соприкасается с холодным тортом, чем крем на основе шоколада. Достаньте торт из холодильника за 20-30 минут до выравнивания, чтобы дать крему время для застывания. Качество масла также имеет значение для получения хорошего результата.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later