Видео от Кулинария Рецепты

Ингредиенты: Творог - 500 гр. Сметана - 200 гр. Сахар - 150 гр. или подсластитель Ванильный сахар - 1ч.л Желатин - 25 гр Желе с ягодным вкусом - 100 гр Клубника ⠀ Заливаем желе кипяченой горячей водой, перемешиваем до полного растворения и оставляем до остывания. Клубнику разделяем на дольки и выкладываем в форму, как на видео. Заливаем сверху дольки желе и убираем в холодильник на 3-4 часа. Вместо готового желе можно использовать любой сок 150мл. и обычный желатин - 25гр. Заливаем желатин водой и оставляем для набухания. Затем нагреваем, но не кипятим. Можно в микроволновке. Перемешиваем до полного растворения. Творог, сметану, подсластитель и ванильный сахар взбиваем блендером до однородного состояния. Достаем желе с клубникой и заливаем творожной массой. Снова убираем в холодильник. Через 2 - 3 часа наш десерт готов.