Традиционная АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ СЛАДОСТЬ с ВЯЛЕНЫМИ ВИШНЯМИ и ОРЕХАМИ!

“Бадамбура“ — ТРАДИЦИОННАЯ СЛАДОСТЬ азербайджанской кухни. Она подаётся и в праздники, и на каждый день. Этот СЛОЁНЫЙ, немного ХРУСТЯЩИЙ сверху и МЯГКИЙ внутри пирожок с орешками и НЕЗАБЫВАЕМОЙ ноткой кардамона станет ИДЕАЛЬНЫМ во время Вашего чаепития! Приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕСТА: молоко тёплое 250 мл дрожжи сухие 1 ч.л. соль 1 щепотка сахар 1 ч.л. яичный желток 1 шт. сметана 70 г сливочное масло (растопленное) 40 г мука 400 г сливочное масло (растопленное) 60 г (для смазки теста) ДЛЯ НАЧИНКИ: вишня вяленая 200 г грецкий орех 125 г миндаль 125 г сахар 2 ст.л. кардамон (зерна) 6 шт. яичный белок (взбитый) 1 шт. ——————————— (см. ПОШАГОВЫЕ инструкции по ПРИГОТОВЛЕНИЮ в 1-м ? комментарии) ———————————