Современная Хозяюшка

Пирог а-ля жульен Ингредиенты📘 🔹Слоеное бездрожжевое тесто - 1 корж 🔹Сливки (20%) - 200 мл. 🔹Яйца - 2 шт. 🔹Твёрдый сыр - 150 гр. 🔹Куриное филе - 450 гр. 🔹Шампиньоны - 300 гр. 🔹Лук - 1 шт. 🔹Чеснок - 1 зубчик 🔹Зелень (по вкусу) 🔹Соль/перец/ароматные травы (по вкусу) Способ приготовления👩🏻‍🍳 — На сливочном и растительном масле обжариваем до золотистости лук, убираем с огня. Следом грибы, солим, убираем с огня. Куриное филе, солим, перчим, запечатываем со всех сторон и убираем с огня. Добавляем к начинке чеснок, перемешиваем. — Раскатываем слоеное тесто. Укладываем в форму, выкладываем начинку, сыр. Для заливки: берем яйца, сливки, травы, соль, перемешиваем и заливаем наш пирог. Красиво все укладываем и отправляем в духовку на 30-40 минут при 200 градусов. 🍝