Дворцовые трапезы. От кухни до стола. Вторая половина XVIII века и «мороженое Георгиевское» В вас ждёт новый выпуск научно-просветительской программы “Дворцовые трапезы. От кухни до стола“, посвященной истории и культуре Российских дворцовых трапез, кулинарным предпочтениям императоров, изысканным блюдам «Высочайшего стола». Историческую часть ведет старший научный сотрудник Государственного Эрмитажа, кандидат искусствоведения Ирина Багдасарова, которая расскажет об антураже и парадном убранстве им
Hide player controls
Hide resume playing