Мини киши с разными начинками

Сегодня у меня рецепт закусочных мини кишей с разными начинками 🥰🎄 Начинки могут быть разные на ваше усмотрение, мне больше всего понравилось со шпинатом, томатами и с моцареллой 🥬 А можно сделать один большой киш диаметром примерно 24 см🥧 Ингредиенты на 12 шт: Тесто: Мука - 150 г Сливочное масло - 120 г Соль - 0,5 ч.л. Желток - 1 шт Ледяная вода - 30 мл Начинка: Яйца - 3 шт Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Сливет 20% - 250 мл Кукурузный крахмал Начинки: - Отварные курица и брокколи брынза - Жареный шпинат с луком и чесноком помидоры и моцарелла - Запеченная семга, отварной картофель