Guest
Всем доброго времени суток меня зовут Настасья Игоревна Всем приятного просмотра и аппетита! Ингредиенты: 1) Молоко 2,5% жирности 900 мл. 2) Яйца сырые 2 шт. 3) Мука 600 гр. 4) Подсолнечное масло 50 мл. Яйца разбиваем в миску, добавляем щепотку соли, сахар взбиваем миксером или венчиком. Выливаем молоко, просеиваем муку. При помощи миксера или венчика взбиваем тесто, до полного растворения комков. Выливаем подсолнечное масло. Даем тесту для блинчиков постоять 10-15 минут. Сковороду разогреваем. Наливаем на сковороду порцию теста (примерно половину половника). Жарим блинчик на среднем огне примерно 1-2 минуты с двух сторон. Контролируйте время жарки,проверяйте румяность блинчика.
