За бокалом белого // Сергей Соломнишвили, сооснователь бара Ваня нальет

Крафтовый бар – вечная тусовка или мощный бизнес? Сергей Соломнишвили, сооснователь крафтового бара «Ваня нальет», признался, что поначалу это больше походило на тусовку. Улыбнулся, добавил: «Мне было 22 или 23, я только закончил университет, и закрутилось», - а как иначе ;) Этот выпуск – душевная беседа об общей мечте. Почему «Ваня нальет»? Как зарабатывает бар и какие есть способы роста, а ещё • в чем разница между клубами и площадками, • сколько стоит открыть бар • и как выживать в текущих реалиях. Об этом и о многом другом в этом выпуске. Слушайте. А мы снова разыгрываем сырную тарелку! Как получить? А вот так: 1. Задайте вопрос гостю этого выпуска под постом в инстаграме @zbb_podcast 2. Отметьте в вопросе двух друзей! 3. Через 2 недели, 10 ноября, мы случайным образом выберем победителя, который получит вкуснейшую сырную тарелку. Хотите угостить Тараса и Веру чашкой кофе? Заходите на Патреон :) Промо-страни