Как правильно | Советы от мамы/бабушки Груши

Фарш - 500-600 грамм, лук, соль, гнезда, томатная паста - 2 столовые ложки, морковь, картофель - 1 штука. 1. Смешайте фарш с луком, морковью, солью и перцем. 2. Терка для лука и моркови должна быть мелкой. 3. Наполните гнезда фаршем. 4. Обжарьте лук и морковь на масле. Прибавьте картофель, томатную пасту, хорошо размешайте и добавьте немного воды. 5. Положите гнезда с фаршем в этот соус, добавьте стакан кипятка и тушите на медленном огне 25 минут (под крышкой). 6. Посыпьте готовое блюдо сыром и мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!