Сообщество Хозяек Вконтакте

Рецепт маленьких пирожков Вот что нам понадобится: - 4 столовые ложки сметаны - 1 яйцо - 0,5 чайной ложки соли - 450-500 г муки - 100 мл воды Для начинки: - 150 г лука - 400 г фарша - Чеснок и перец по вкусу - 0,5 - 1 чайная ложка соли Приготовление: 1. Для приготовления теста соедините сметану, яйцо, соль и воду, тщательно перемешав. Добавьте муку и замесите тесто до однородности. Оставьте на некоторое время для отдыха. 2. Для начинки смешайте фарш с мелко нарезанным луком, чесноком, солью, перцем и немного воды. 3. Сформируйте маленькие пирожки, тонко раскатывая тесто, чтобы оно не разорвалось. 4. Обжарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки. Счастья добра и улыбок 😉 🥨Спасибо за внимание и уделенное нам время🥨