Guest
Пельмени со сметаной и сыром на сковороде -это отличное блюдо на скорую руку, когда совсем нет времени или желания что-то готовить. Подойдут и покупные, и домашние пельмени, с мясом или любой другой начинкой по вашему вкусу. Ингредиенты: Пельмени замороженные 430г Масло сливочное 40г Вода 3/4 стакана Сметана 19% 1 столовая ложка с горкой Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Сыр 100г Зелень Рецепт приготовления: 1. Растопите сливочное масло на сковороде, выложите пельмени (я покупала ТМ Бульмени) и обжаривайте их на среднем огне до образования румяной корочки. Переворачивайте пельмени, чтобы они прожарились со всех сторон. 2. Влейте в сковороду воду 3/4 стакана 180г , добавьте сметану (я покупала ТМ Село Устьяны) 1 столовую ложку с горкой, соль, перец черный молотый по вкусу, перемешайте. 3. Готовьте пельмени в сметанном соусе на небольшом огне под крышкой 10-12 минут 4. Сыр 100г (я покупала торговой марки Варвара Краса) натрите на крупной терке, прис
