Привет друзья, скумбрия в тесте у нас сегодня на канале, я вам покажу как очень вкусно приготовить скумбрию, готовить ее я буду в казане на костре, на даче, и готовиться она в тесте, тесто сохраняет сочность рыбы внутри и при этом отлично дополняет вкус рыбы, аппетитно хрустит, рыба получается хрустящей снаружи и сочной внутри, Тесто или можно сказать густой кляр для рыбы я завожу на яйцах и минеральной воде, кляр на минеральной воде получается пышным и воздушным, ну в муку для кляра я использую кукурузную с добавлением кукурузного крахмала, крахмал сделает ваш кляр ещё более хрустящим и кляр дольше не размокнет, также для красивого цвета кляра я в него добавляю томатный кетчуп или томатную пасту , в итоге мы получим очень простое в приготовлении но очень вкусное блюдо из скумбрии, Скумбрия в тесте в казане на даче, хрустит снаружи и сочная внутри . Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке : Всем спасибо за просмотр и всем добра! #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus , #Рецепты27Rus , #Скумбрия ,
Hide player controls
Hide resume playing