Guest
Очень нежный, мягкий, слегка влажный, умеренно сладкий кекс с лимонным вкусом и ароматом. Рецепт простой и не займет много времени а результат вас порадует! Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!) Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Сахар -200 г Масло растительное - 100 мл Молоко - 100 мл Мука пшеничная - 300 г Разрыхлитель - 10 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Соль - 1/4 ч. л. Сок лимона - 1/2 лимона Цедра одного лимона Лимонная глазурь: Сахарная пудра - 100 г Сок лимона /- 2 ст. л. (от 1/2 лимона) Форма диаметром 23 см. с отверстием внутри Чтобы кекс получился воздушным, все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры! 1 Миксером взбить яйца, сахар, ванильный сахар, соль, до пышной, кремообразной массы. 2 Затем добавить растительное масло (подсолнечное без запаха) и молоко. 3 Добавить цедру от одного лимона и сок от половинки лимона. Хорошо все перемешать. 3 Смешать муку и разрыхлитель. 4 Добавляем мучную смесь и тщательно всё перемешиваем ложкой. Тесто однородное, по консистенции как густая сметана. 5 Форму смазать растительным маслом или застелить пергаментом. Выкладываем тесто в форму, разравниваем. Выпекать кекс в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов примерно 40-50 минут. Проверяем готовность кекса деревянной палочкой. 6 Оставляем кекс на 10 минут, затем достаем из формы и оставляем на решетке до полного остывания. 7 Приготовим глазурь. Сахарную пудры смешиваем с соком лимона. Сок добавляйте по чуть-чуть, и перемешивайте, если густо добавляйте ещё, разводите до желаемой консистенции крема. 8 Кекс украшаем лимонной глазурью. 9 Лимонный кекс готов! Приятного аппетита! #ЛимонныйКекс #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #Кексы
