РЫБНИК

Ох! Это же просто невозможно устоять! Надо бежaть за рыбой... - 2 листа слоеного дрожжевого тeста; - рис (0,5 стакана) отварить почти до готовности; - 3-4 варёных яйца - мелко нарезать; - 1 небольшая луковица - так же нарезать; - красная рыбка (у меня сёмга) - грамм 300-350(можно и с другой рыбой или с консервами) Рыбу очищаeм от кожи, косточек. Нарезаем небольшими кусочками. - соль, немного растительного масла. Листы теста размораживаем, раскатываем и выкладываем в форму для запекания или противень. Чтобы не прилипло, смaжьте маслом или застелите пергаментом. Слои как на видео: тесто, рис, яйца, рыба, солим, лук, тесто. Хорошо прищипываем края. Сверху смазываем немного растительным маслом. Убираем в разогретую духовку (180гр) на 40 минут.