Guest
Картошка-2 шт Морковь-1 шт Лук-1 шт Болгарский перец-1 шт Чеснок-3 зубчика 😊 Растительное масло для обжарки Начинка: Фарш -500 гр Лук -2 шт Растительное масло-1 ст ложка Соль,чёрный перец Для теста: Мука-700 гр( ,-) Вода -250 мл Яйца -1 шт Соль щепотка Если собираетесь замораживать добавьте в тесто растительное масло 2 ст ложки ! ---------------------------------------------------- Девочки из этого объёма вы налепите пельмешек сразу на несколько раз!Просто заморозьте и прямо замороженными можете кидать в суп!Тесто обычное пельменное тут! Замешивайте тугое тесто и дайте отдохнуть минут 30,в полиэтиленовом пакете.Пельмени лепите тщательно!Лук,морковь и болгарский перец (желательно разных цветов)обжариваем на растительном масле.Все режем на мелкие кубики.Добавляем картошку перемешиваем и заливаем кипятком.Варим 15 минут.Солим закладываем пельмешки и варим ещё 5 минут!В самом конце добавляем мелко порубленный чеснок и специи!Перед подачей украшаем зеленью! Приятного Аппетита вам и вашим деткам!❤️
