Guest
НАТУРАЛЬНЫЕ СПОСОБЫ ОКРАШИВАНИЯ ЯИЧЕК. Сохраняйте и используйте ❤️ 🔸 Куркума. Цвет получается от нежно-желтого до ярко-канареечного. 1 литр воды 4 ст. ложки куркумы и 1 ст .ложка соли. Положить сырые яйца и варить 10 минут после закипания. Чем больше куркумы - тем ярче цвет. 🔸 Каркаде. Цвет выходит серо-голубой, сиреневый, темно-синий и зависит от времени воздействия отвара. 1 литр воды 70 г каркаде. Доводим до кипения, варим отвар под крышкой 15 минут. Всыпаем столовую ложку соли, кладем сырые яйца комнатной температуры.Не холодные, иначе треснут! Варим 10 минут с момента закипания В процессе варки яйца почти не меняют свой цвет, а когда достаем на глазах меняют цвет на сиренево-фиолетовый. Если оставить яйца остывать в сотейнике с отваром, то получим сине-черные яйца 🔸 Свёкла. Цвет выходит от нежно-розового до бордового, в зависимости от времени выдержки в соке. Натереть сырую свеклу, отжать сок, добавить 1.5 ст .ложки уксуса. Положить туда ВАРЕНОЕ яйцо на 4-5 мин. 🔸 Кофе. Цвет получается от песочного до шоколадного. Насыпать в сотейник растворимый кофе и прокипятить 1 минуту. Чем кофе дешевле, тем лучше, т.к. больше красителя. Положить ВАРЕНЫЕ яйца и варить 3 минуты - будет песочный цвет. Для более шоколадного оттенка, оставить яйца остывать в отваре. 🔸 Окрашенные яйца можно перекладывать из одного отвара в другой, чтобы получить еще больше цветов и оттенков. Например! Положить жёлтое яйцо в отвар каркаде. Получится салатовый цвет. А если сделать наоборот: фиолетовое яйцо из отвара кардкаде положить в отвар с куркумой - получим темно изумрудный цвет. 🫶🏼 Очень интересно проводить такие эксперименты на кухне с гостями или детьми! Интерактив обеспечен!
