СЕКРЕТЫ настоящего ЛЮЛЯ КЕБАБ по классике - вкусно СОЧНО и очень просто Видео рецепт Люля из свинины

Проект ЛЕТНЯЯ КУХНЯ выпуск#46 Список ингредиентов и оборудования на сайте: Сегодня Вы узнаете, как пожарить сочные люля-кебаб на мангале, а так же как правильно приготовить фарш для люля и правильно насадить фарш на шампуры. Люля – это король шашлыка, несмотря на то, что это достаточно простое блюда, приготовить его вкусно нужно уметь, и знать несколько секретов, которые я раскрою в этом видео рецепте. Это простое и вкусное блюдо из свинины с салом, луком и специями. Свинина, приготовленная на мангале, получается очень сочная, вкусная и ароматная если следовать этому рецепту пошагово. Рецепт приготовления блюда на гриле заключается в следующем: сначала делаем фарш, оставляем в холодильнике, разогреваем мангал, насаживаем фарш на шампуры и обжариваем на сильных углях в течении 10 минут. Думаете, что приготовить на мангале, или что приготовить из свинины – люля-кебаб отличный вариант. Состав специй использованных в рецепте: Кинза, зира, бази