Салат из кабачков с грецким орехом

Здравствуйте, дорогие! Я очень люблю любые блюда с кабачками. Начиная с салатов и оладушек, заканчивая рулетами, запеканками и кабачковой икрой, куда же без неё. А если вы такие же любители кабачков, как и я, то ловите вкусный и простой рецепт салатика. Что нужно: - 2 молодых кабачка (общий вес около 500 гр) - растительное масло для жарки - 2-3 зубчика чеснока Заправка: - 2 ст ложки оливкового (или растительного масла) - 2 ст ложки соевого соуса - 1 ст ложка лимонного сока - 1 ст ложка кунжута - 1 пучок петрушки - 50 гр грецких орехов Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»