Guest
Шнековые соковыжималки работают на низких оборотах, осуществляя при этом, так называемый “бережный отжим” . Он происходит без нагревания и окисления сока! Полученный таким образом продукт, имеет естественный, ярко выраженный вкус и высокую пищевую ценность для человеческого организма. Содержание питательных веществ в нем в 4 раза больше, а витаминов почти - в 6 раз, и их абсорбция (поглощение) тканями происходит на 20 процентов быстрее и эффективнее! Для улучшения процесса отжима сока в шнековых соковыжималках предусмотрен прочный шнековый вал, который, как пресс, продавливает выжимаемый продукт через сеточку, в результате чего, сок отделяется от жмыха. По принципу действия шнековые соковыжималки нередко также называют прессовыми. Сок действительно выжимается из продукта на низких оборотах, а не отделяется от измельченной кашицы, как в центрифужных соковыжималках. Низкая скорость вращения шнека, 70 об/мин, позволяет исключить образование пены и расслоения, давая сок высочайшего качества, который не окисляет
