Лимонный кекс | Без яиц и молока | Веган

кекс: • цельно-зерновая пшеничная мука - 250 гр. • разрыхлитель - 1 ч.ложка • соль - щепотка • эритрол - 50 гр. (это заменитель сахара, можете использовать другой подсластитель) • тростниковый сахар - 50 гр. • цедра 1 лимона и 1 лайма (или 2 лимонов) • сок 1|2 лимона • кокосовое масло растопленное - 5 ст. ложек • овсяное молоко - 1 стакан (или любое другое растительное молоко) • экстракт ванили - 1|2 ч. ложки • экстракт лимона - 1|2 ч. ложки глазурь: кокосовая манна - 3 ст. ложки для декорации - фисташки, съедобные сухие цветы Други - вы не понимаете, какая у него внутри консистенция. Он как ириска - тянется, прилипает, кайф нереальный. Я не очень люблю чрезмерно лимонные десерты - тут на мой взгляд все сбалансированно. Но если вдруг вам нравится ярко выраженная кислинка - увеличивайте лимонный сок и цедру. Готовится он беспредельно просто. Разогреваем духовку до 160 градусов. Смешиваем в одной миске первые 6 сухих ингредиентов. В