Сырники Сюрприз

Наша школа принимает участие в областном конкурсе “Семейный завтрак“. Организует данный конкурс ДО МО «Областной центр развития дополнительного образования и патриотического воспитания детей и молодежи» в рамках Федерального партийного мобилизованного проекта партии Единая Россия «Мир возможностей». Цель конкурса – вовлечение детей и их родителей в Федеральный партийный проект «Мир возможностей» для воспитания гармонично развитой личности, а также для развития социальной ответственности на основе духовно-нравственных ценностей и национально-культурных традиций России. 1 этап (школьный): проводится с 24 октября по 3 ноября. Участники загружают на свою страницу ВКонтакте свой авторский кулинарный пост, а также презентуют в школе свои блюда, приготовленные заранее. Московская область, Щелковский район, Медвежье-озерская школа N19, 6В класс. #семейныйзавтраксырники Сырники “Сюрприз“ Расчет на 1 порцию Творог 90г Мука 16г Яйцо 10г Сахар 15г Варенье 20г Сахарная пудра 5г Раст. масло 10г Технология приготовления. Творог протирают с яйцом сахаром, мукой до однородной массы. Разделяют на кружочки (шайбочки) по 5-7 мм толщиной. В центр кладут начинку и защипывают. Придать полуфабрикату круглую форму. Обвалять в муке и положить на раскаленную сковороду с растительным маслом. В течении2-3 мин обжаривать до золотистой корочки. Подают по 2шт на порцию посыпая сахарной пудрой. Приятного аппетита!!! Используемая посуда: миски, ложка, сковорода, лопатка, тарелка для подачи блюда.