Порционные курнички

Порционные курнички 🥧 В этот раз к приходу гостей я решила сделать не пирог, как обычно, а порционные курники. Времени потратила чуть больше, чем на пирог, но результат того стоил. Во-первых, получилось очень эстетично. Такие аккуратные порционные мини-пироги. Во-вторых, удобно не только есть гостям, но и складывать с собой (саркыт). Ну и в-третьих, мне кажется, получились они еще сочнее, чем пирог. Особенно когда его в нарезанном виде подаешь и он подсыхает. Рецепт теста мой, универсальный) Оставлю его тут еще раз. Уверена, еще ни раз вам пригодится. Сливочное масло растопленное - 100 гр Сметана - 200 гр Соль - 1/4 ч.л. Сода - 1/4 ч.л. Яйцо - 1 шт Мука Все смешать и замесить мягкое тесто. Для начинки в этот раз я смешала куриное рубленное мясо, картофель, лук и специи.