Guest
А вы в курсе, что баклажан это ягода!! Да да, как и арбуз баклажан это ягода. А самое распространённое блюд в Турции – это баклажаны с овощами? Сами баклажаны родом из Индии, а в Россию попали в 18 веке, но покорить вкусы россиян баклажан начал только в середине 20 века. Сегодня мы приготовим очень летнее и вкусное блюдо баклажаны лодочки с овощами и сыром. Нам потребуются следующие продукты: баклажаны свежие, помидоры свежие, майонез, соль, перец чёрный молотый, перец болгарский свежий красный, петрушка, масло чесночное, масло растительное и сыр моцарелла. Нарезаем перец болгарский и помидоры кубиками, мелко рубим зелень. Обжариваем перец и помидоры в чесночном масле, добавляем соль и черный перец, далее из баклажанов делаем лодочки, если плоды крупные, то делим их на две части. Далее раскладываем тушеные овощи на баклажаны лодочки, накрываем их фольгой и ставим в духовку при температуре 170 градусов на 30 минут в режиме конвекция. После приготовления достаём лодочки из печи, сверху накладываем майонез и сыр и ставим в духовку ещё на 5 минут. При подаче украшаем петрушкой. Посмотрите какая у нас получилась красота, давайте попробуем. УУУ как вкусно, а вы знаете, что баклажаны раньше считали ядовитыми. Древние греки были убеждены, что отведавшие их лишаются рассудка и называли их Яблоком Безумия. На самом деле в семенах содержится немного никотина, поэтому баклажаны горчат, но переживать не стоит, ведь чтобы получить порцию никотина одной сигареты нужно съесть 9 кг. баклажанов. Наши баклажаны лодочки хранят в себе много оттенков вкуса и Вы всегда можете посетить нашу пиццерию Сан Ремо по указанным адресам на экране или заказать доставку по номеру телефона, который вы видите у себя на экране и лично убедиться в пользе и вкусе наших блюд. Пиццерия Сан Ремо дарит радость каждому. Пока пока!
