Guest
Предлагаю вашему вниманию супер быстрый и простой рецепт маринования огурцов на зиму. Огурцы по этому рецепту получаются хрустящие, ароматные, пропитанные специями. Все ингредиенты подобраны так удачно, что не только огурцы, но и рассол идут на ура! Надеюсь, что и вам понравится этот рецепт. ******************* Рецепт : На одну 2-х литровую банку: 1,2 - 1,3 кг огурцов 0,7 л воды для маринада На одну 1,5 литровую банку: 0,9 - 1,0 кг огурцов 0,5 л воды для маринада В каждую банку: 1/2 болгарского перца 1/2 - 1/3 моркови 3 - 4 зубчика чеснока 2 - 3 веточки петрушки 2 - 3 веточки укропа 2 - 3 лавровых листа Горький стрючковый перец по вкусу 1 листик чёрной смородины 2 листика вишни 3 - 4 шт. душистого перца 2 шт. гвоздики 6 - 7 шт. горького перца горошком Маринад: На 1 литр воды: 100 - 120 гр сахара (5 - 6 ст. ложек без верха) 60 гр соли (3 ст. ложки без верха) 90 гр уксуса (9
