Guest
☀Видео от НЯМКИ. Можно на обед или yжин! Блюдо «Жайма» Вам потребуется: -350г муки. -1яйцо. -1чайная ложка соли -2ст.ложки растительного масла. -130мл воды. -Петрушка. Дляначинки -500гр.говядины -1луковица -3 зубчика чеснока -2помидора -300г капусты - Соль,перец и приправа для мяса - Петрушка чтоб украсить Как готовится: Смешивая муку, яйцо, соль, растительное масло и воду месим тесто, чтоб было мягким и не липло, затем убираем на пол часа. Мясо следует обжарить до корочки, прибавляем лук, чеснок, далее помидор, капусту, солим,перчим паприку, добавив воды,закрыть крышку и тушить 30-40 минут. Раскатайте готовое тесто. Смажьте маслом и посыпьте петрушкой, Ножом вырезаем квадраты по 5 см и закрутите, как показано в видео. Затем выложите все поверх мяса, накройте и готовьте еще 30 минут. Теперь «Жайма» готов к подаче, и вы можете попробовать его на тарелке. Это очень вкусно, попробуйте!
