Rezept dunkle Mirror-Glaze mit Kakao und ohne Glucosesirup

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26 Aug 2023

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🇩🇪Deutsch, 🇺🇸English, 🇷🇺Русский 👇👇👇 MEIN BLOG: FACEBOOK: ODNOKLASSNIKI: INSTAGRAM: -------------------------------------------------------------------------------------- DEUTSCH: ✅ Ich stelle euch hier ein einfaches Rezept für eine dunkle Spiegelglanz-Glasur mit Kakao und ohne Glucosesirup vor. ✅ Zutaten für eine Ø 20cm Torte bis 7 cm Höhe - 120ml Sahne - 180g Zucker - 150ml Wasser - 60g Back-Kakao - Gelatinmasse aus 6g Gelatine und 36g kaltes Wasser - schwarze Gelfarbe (optional) ✅Aufbewahrung und Haltbarkeit - Die fertige Glasur ist verschloßen und mit Frischhaltefolie abgedeckt im Kühlschrank bis zur einer Woche haltbar - Die überschüßige, abgetropfte Glasur kann wiederverwendet werden, wenn sie frei von Tor

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