Как приготовить вкусный карбонад вместо колбасы из магазина. Как готовить свиную корейку.

Готовлю мясные деликатесы дома, сочный и очень вкусный карбонад вместо колбасы из магазина. Такой вкусный карбонад может приготовить каждый, потому что готовится он легко, просто и быстро. Ломтик хлеба и ломтик карбонада и получится шикарный бутерброд к завтраку, а также такой карбонад не стыдно будет подать и к праздничному столу. Готовьте и ешьте на здоровье! Ингредиенты: Корейка свиная - 1,8 кг, Соль поваренная - 3% от веса мяса ( 54 гр ), Сахар - 1 % от веса мяса ( 1,8 гр ) Чеснок сухой - 2 ч. ложки, Белый перец - 1 ч. ложка, Острый перец чили - по вкусу, Паприка сладкая - 2 ч. ложки, Куркума - 1/2 ч. ложки Жидкий дым - 2 ст. ложки, Растительное масло - 3 ст. ложки. Приятного аппетита! Разные рецепты домашних майонезов и соусов: Чесночно-шафрановый майонез Два вида майонеза из 1 банки фасоли Яблочный майонез Майонез из авокадо