Guest
Ингредиенты: Слоеное без дрожжевое тесто - 400 гр., Груша - 1 - 2 шт., Творожный сыр - 200 гр., Сахарная пудра - 1 - 2 ст. л., Ванильный сахар, Молоко желток (для смазывания)😉👍 Приготовление: Грушу очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Тесто раскатываем на посыпанной мукой поверхности в прямоугольник, толщиной 3 миллиметра, затем разрезаем на 4 прямоугольника. Зрительно разделяем прямоугольники пополам и выкладываем на одну половину в центр по ложке творожного сыра и мелко нарезанной груши. На вторых половинах делаем посередине по три надреза. Накрываем начинку половиной листа с надрезами, защипываем края. Противень выстилаем бумагой для выпечки, выкладываем слойки, смазываем их взбитым яйцом с молоком. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 20–25 минут или до появления румяной корочки😉👍 #десерты
