Паштет из куриной печени

Отличный вариант профилактики железодефицитного состояния. Вкусно и полезно) Скорее пробуйте. Этот паштет очень нравится и детям, и взрослым. Нежная консистенция, минимальное количество жира. Хранить в холодильнике можно 4-5 дней. ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ «ДЕТСКИЙ». Продукты: ▫️Печень куриная 300 г ▫️Желток отварной 2 шт ▫️Масло оливковое первого отжима- 3-4 ст.л. ▫️Морковь тертая 1 шт ▫️Лук репчатый 2 шт ▫️Соль, специи по вкусу . Готовим: 1️⃣ Печень куриную, лук мелко нарезанный , морковь тушим под крышкой 15 минут. 2️⃣ Взбиваем все это в блендере, добавляем желтки и оливковое масло , соль, специи. 3️⃣ Подаём с хлебом или хлебцами. Для детей для первого раза я делала на хлебе в форме сердечек (кусок надрезаете формой для выпечки). 🔰И ещё один секрет. Чтобы печень НЕ горчила, не имела резкого специфического запаха ее предварительно нужно вымочить в