Салаты рецепты

ОВОЩНОЙ САЛАТИК Ингредиенты Баклажаны-1 шт(средних размеров) Цукини-1 шт(средние) Помидоры-2 шт(средние,используйте желательно цветные) Лук красный-1 шт Зелень петрушки-1 пучок (небольшой) Земляные орехи (арахис)-50 гр(подсушите на сухой сковороде) Чеснок-1-2 зубчика Бальзамический уксус-1 ст.л Растительное масло-2 ст.л(в салат) 2 ст.л на овощи для запекания. Соль, чёрный перец,сл.паприка-по вкусу. Запекаем баклажаны и кабачки (цукини)-190 гр-15-20 минут