Беру шоколад и на днях делаю! Ингредиенты: Творог 500 гр. Ванилин. Сахарная пудра 150 гр. Сл.масло 100 гр. Глазурь: Шоколад 250 гр. Растительное масло без запаха 1.5 ст.л. Начинка ягоды или джем. Приготовление: Все ингредиенты смешать, и пробить блендером. ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Сделать глазурь. Растопить шоколад на водяной бане или импульсами в микроволновке, добавить растительное масло, хорошо перемешать. Формочки от кексов стандартные 10 шт. Смазать шоколадом, убрать в морозилку на 1 мин, достать и смазать ещё раз, снова убрать в морозилку на 1-2 мин. Заполнить творожной массой с помощью кондитерского мешка, в середину можно ягодку или джем. Выровнить верх. Смазать шоколадом. Убрать в морозилку на 5 мин или в холодильник мин на 10. Аккуратно вытащить из формочек.
Hide player controls
Hide resume playing