Съели банку за раз!!! КАБАЧКОВАЯ АДЖИКА на зиму! Возьмите этот рецепт и вы будете довольны!

Остались кабачки? Не пропадать же им, тем более, что можно сделать чудесную заготовку на зиму – аджика из кабачков! на 500гр кабачков: 250 гр помидоров, 80 гр сладкого болгарского перца, 80 гр моркови, 1 головка чеснока, 1 горький острый перец, соль-по вкусу, 1,5 ст.л. сахара, 6 ст.л. растительного масла, 20 мл 9% уксуса, 2 ст.л. томатной пасты, 1/2ч.л. мол. перца