Грибочки маринованные с овощами - любимый рецепт.

Такие пикантные маринованные грибочки с овощами напоминают закуски по-корейски. Это один из моих любимых рецептов с шампиньонами. Он очень универсален: можно подавать как отдельную закуску, можно добавлять в другие салаты. ---------------------------------- НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022 ---------------------------------- Салат “Лисичкина радость“ ---------------------------------- 6 крутых тарталеток из лаваша с начинками ------------------------------------ Салат с пользой и необычным вкусом ------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: шампиньоны 250-300 г, лук 1-2 шт, морковь 1 шт, перец болгарский 1-1/2 шт, чеснок 1-2 зубчика, зелень, масло растительное 3-4 ст.л. сахар1/2 ч.л, соль 1/2 ч.л (или по вкусу), уксус яблочный