Варенья

Шоколадный брауни Ингредиенты: Печенье песочное Сливочное масло Яйца - 4 шт. Сахар - 70 гр. Миндальная мука - 100 гр. Сыр сливочный Маскарпоне - 150 гр. Темный шоколад - 200 гр. Крепкий кофе - 250 мл. Коньяк - 1 ст.л. ⠀ Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром 2. Ввести по одному яйцу, взбивая миксером 3. Добавить сливочный сыр, миндальную муку 4. Печенье измельчить и добавить в общую массу 5. Далее ввести растопленный шоколад. Перемешать до однородности 6. Тесто выложить в форму, смазанную сливочным маслом 7. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.