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En 1971 Chico Xavier nous explique dans l'émission Pinga Fogo que beaucoup de personnes encore ont besoin de protéines animales pour ne pas subir de carences comme par exemple la perte de mémoire, et qu'il faut un temps d'adaptation au corps pour devenir végétarien. Voici ce que dit Emmanuel dans le livre “Le consolateur“ psychographié par Chico Xavier“: 129. L’homme commet-il une erreur en s’alimentant de la chair des irrationnels ? « L’ingestion des viscères d’animaux est une erreur aux lourdes conséquences, d’où dérivent de nombreux vices dans la nutrition humaine. Il faut déplorer une telle situation, car si la condition physique de la créature exige certaines vitamines, ces valeurs nutritionnelles peuvent être trouvées dans les produits d’origine végétale, sans avoir à recourir à des abattoirs et des chambres froides. « Toutefois, nous devons prendre en considération les mécanismes économiques existants concernant les intérêts et l’harmonie collective où tant d’ouvriers gagnent leur pain quotidien. Ces dispositifs ne peuvent être supprimés d’un jour à l’autre, sans de graves conséquences. Mais consolons-nous à la vision de l’avenir, en travaillant avec dévouement pour l’avènement de nouveaux temps quand les hommes pourront dispenser de leur alimentation les dépouilles sanglantes de leurs frères inférieurs. »
