Guest
Меренговый рулет Торт воздушный замок (бисквит и безе со сливочно-сырным кремом( Тирамису Торт Рафаэлло Ещё больше ссылок на разнообразные торты, пироги и другие оригинальные десерты найдёте в конце описания и на моём канале. Десерт Анна Павлова. Всем привет. Сегодня мы приготовим десерт Анна Павлова. Сладкое никогда лишним не бывает, а если оно красиво оформлено, да ещё и с клубникой, то это вдвойне вкусно и аппетитно. Для приготовления нам понадобится: яйца, кукурузный крахмал, сливки, сахарная пудра, клубника, черная смородина, мята. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. Начинаем делать основания для нашего десерта. Отделяем у 4 яиц желтки от белков. Взбиваем белки до белой пены. Далее постоянно взбивая, постепенно, в несколько приёмов, добавляем 1 стакан сахарной пудры. На моём канале есть множество рецептов вкусных тортов, пирогов, пирожных, рулетов, печений и других оригинальных десертов. Ссылочки оставляю в описании. После добавляем 1 ч.л. лимонного сока и ещё немножко взобьём. В конце всыпаем 1 ст.л. кукурузного крахмала и аккуратно размешиваем лопаткой. Перекладываем белковую массу в кондитерский мешок. Выдавливаем в виде гнёздышек на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в духовку, разогретую до 110 градусов, на 1 час. По истечении времени отключаем духовку и оставляем их там до полного остывания. Делаем крем. Охлаждённые 200мл 33% сливок, можете предворительно поместить сливки на 30 минут в морозильник, взбиваем с 2 ч.л. сахарной пудры до загустения. Вот и всё, крем готов)) Перекладываем в кондитерский мешок и выдавливаем крем на наши гнёзда. Украшаем яркой спелой клубникой,, богатой витамином С чёрной смородиной и листьями мяты. Фантазируем, используем различные фрукты и ягоды. Даём настояться 1 час. Желательно уничтожить этот безумно вкусный десерт не позднее 4х часов. Ну вот наш десерт Анна Павлова готов. Это ещё один повод посидеть вечерком за чашечкой чая. Приятного чаепития. Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание. Заходите на мой канал смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео. Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Территория кулинарии“, “Да Еда“. Ещё смотрите похожие видео: Торт сникерс Медовик (рыжик). Медовый торт Торт муравейник Красный бархат Лёгкий сметанный торт панчо Клубничный тортик торт наполеон Клубнично-банановый молочный коктейль Слоеные трубочки с белковым кремом Пирожное эклер Яблочный штрудель Пахлава с грецкими орехами Печенье гата Овсяное печенье (ассорти) Нежный яблочный рулет Вафельные трубочки со сгущёнкой Творожник (творожная запеканка) Пирог со смородиной, с вишней, с абрикосами и с яблоками Ещё больше ссылок вкусных пирогов собственного приготовления найдёте на моём канале.
