Guest
НЕПРЕВЗАЙДЕННЫЙ рецепт блинов из кабачков, который займет ВСЕГО 10 минут! Ингредиенты для приготовления примерно 14 блинчиков: - 1 кабачок (весом около 350 г) - 350 мл молока - 180 г муки - 3 яйца - 1 чайная ложка сахара - 0,5 чайной ложки соли - 0,5 чайной ложки соды Готовка: 1. Кабачок тщательно вымыть и натереть на крупной терке. Отжать из кабачка лишнюю жидкость. 2. В большой миске соединить натертый кабачок, молоко и яйца. Хорошо размешать. 3. Добавить муку, сахар, соль и соду. Перемешать до получения однородного теста без комочков. 4. Разогреть сковороду на среднем огне и смазать растительным маслом. 5. Ложкой выкладывать порции теста на сковороду, формируя блинчики. 6. Жарить каждую сторону блинчика до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. 7. Готовые блинчики укладывать на тарелку и подавать горячими. Приятного аппетита!
