Guest
«Сырники в маковом соусе». #завтрак, #вторые_блюда 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: - Творог 5% 220г - 1 желток - 2ст.л. муки - подсластитель - мак 30г - сметана 350г 🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 1. Творог смешайте с подсластителем, желтком и мукой. Влажными руками скатайте шарики, обваляйте их в муке, придавите широким ножом и сформируйте шайбочки. Или можете сформировать шарики и поставить в морозилку на час, будут круглые. 2. Обжарьте сырники на кокосовом масле на среднем огне до золотистого цвета и сложите в огнеупорную форму. 3. Для соуса: мак положите в ковш, залейте 40 мл кипятка и дайте распариться минут 15 под крышкой. 4. Затем поставьте мак на плиту (воду не сливать), добавьте немного сливочного масло, подсластитель, ванилин и сметану. Нагрейте соус, но не кипятите. 5. Залейте сырники соусом. 6. Поставьте в разогретую духовку при 180*С на 20-30 минут до закипания соуса. Готово!
