До Пасхи остались считанные дни, а потому многие хозяйки уже во всю приступили к приготовлению праздничных куличей

До Пасхи остались считанные дни, а потому многие хозяйки уже во всю приступили к приготовлению праздничных куличей. Творожные или обычные, с изюмом или цукатами — определяясь, каким будет лакомство на праздничном столе разбегаются глаза. В основном, хозяйки выбирают традиционный рецепт на дрожжевом тесте. Именно такой решили сделать и сотрудники кафедры технологии и организации производства продуктов питания Донецкого университета экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского. Какие нюансы необходимо знать, собираясь приготовить пасхальные куличи — разбиралась Екатерина Шиндина. Источник: Вести.Донецк Присылайте ваши записи: Предложить новость Source: м-рн.Текстильщик [Донецк]