Необычные закуски для шашлыка за 20 минут!

Закажите все ингредиенты для рецепта с бесплатной доставкой даже на дачу: 😋 Маринованные шампиньоны Ингредиенты: ▫ Шампиньоны (мелкие) - 1 кг ▫ Вода - 250 мл ▫ Уксус - 60 мл ▫ Соль (с горкой) - 1 ст.л. ▫ Сахар (с горкой) - 1 ст.л. ▫ Лавровый лист - 2 шт. ▫ Душистый перец (горошком) - 5 шт. ▫ Кинза, кориандр (горошком) - 1 ч.л. ▫ Горчица (горошком) - 1 ч.л. ▫ Гвоздика (4 бутона) - 4 шт. ▫ Перец горошком (острый) - 5 шт. ▫ Чеснок - 3 зубч. ▫ Чили - (по желанию) Рецепт: Разогреваем стакан воды, добавляем полторы столовые ложки сахара и столовую ложку соли, перемешиваем. Добавляем зелень, чеснок, приправы и уксус (на 250 мл воды — 60 мл уксуса). Заливаем шампиньоны маринадом. 🥒 Битые огурцы Ингредиенты: ▫ Огурцы - 500 г ▫ Чеснок - 5 зубичиков ▫ Чили - 1 шт. ▫ Кинза - 1 пучок ▫ Лайм - 1 шт. ▫ Соевый соус ▫ Caxap ▫ Кунжут Рецепт: Разогреваем полстакана воды, добавляем 3 столовые ложки соевого соуса, сок половинки лайма и по ложке сахара и соли, перемешиваем. Добавляем уксус, зелень, чеснок, перец и специи. Обжариваем кунжут и добавляем к нашей смеси. Добавляем кунжутное масло. Огурцы разламываем и отправляем в маринад 🍅 Домашний томатный соус Ингредиенты: ▫ Томатная паста - 140 мл ▫ Болгарский перец - половина ▫ Лук красный - 1 шт. ▫ Стебель сельдерея ▫ Чили ▫ Кинза, укроп, чеснок ▫ Растительное масло ▫ Caxap ▫ Соль Рецепт: Смешиваем банку томатной пасты, половинку болгарского перца, сельдерей, чеснок, лук, немного уксуса, перец, кориандр, зелень, сахар, масло и измельчаем в блендере. #вкусвилл #овощи #закуски #рецепт