Сливочная курочка в духовке

Рецепт курочки томленой в сливочном соусе: Нам понадобятся: ✨ крупный помидор 1 шт. ✨ шарик моцареллы 2 шт. ✨ куриное филе 2 шт. ✨ сметана 3 ст ложки (15%) ✨ сливки ~170 мл (10%) Для картофеля использовалось молоко 1/3 литровой бутылки и 1/3 сливочного масла(~70 гр), взбивала блендером с насадкой «венчик». При варки добавляла 2 лавровых листа и соль по вкусу. Приготовление: -Нарезаем полудольками помидор, и кругляшками моцареллу. -Делаем ГЛУБОКИЕ надрезы в куриной грудке (чтоб быстрее пропеклась). -Солим и перчим грудку( при этом не забываем про сами надрезы, их тоже нужно подсолить). -Укладываем сыр и помидор в любой последовательности. Соус: -В миску добавляем 3 ложки сметаны и сливки. Специи( сушеный чеснок, Адыгейская соль и итальянские травы). Размешиваем. Добавляем содержимое миски в курочку (хорошенько поливаем ее). И в разогретую духовку до 180°C ставим противень. Запекаем в фольге 30 минут, а без 15 минут. ( В зависимости от духовки регулируйте температуру, чтоб наша курочка успела подрумяниться) Приятного аппетита!🦋