Картошка с тушенкой - готовим сытный ужин в мультиварке

- Почему стоит попробовать: Этот рецепт – настоящая палочка-выручалочка для быстрого и бюджетного ужина. Мультиварка творит чудеса: картофель пропитывается соком и ароматом тушенки, становясь невероятно нежным. Вы получаете полноценное горячее блюдо всего из нескольких ингредиентов, не требующее постоянного внимания у плиты. - Ингредиенты: Картофель - 1000 г (молодой картофель можно не чистить, а вымыть) Свинина тушеная - 1 банка (338 г) (используйте жир из банки для жарки) Лук репчатый - 150 г (крупная луковица) Вода (кипяток) - 100 мл Соль - 1.5 ч. л. Специи - по вкусу (черный перец, лавровый лист, сушеный чеснок) - Подготовка: Картофель очистите и нарежьте средними/маленькими кубиками. Лук очистите и мелко нашинкуйте. Тушенку достаньте из банки, отделив куски мяса от жира. - Приготовление: В чашу мультиварки выложите жир от тушенки и добавьте нашинкованный лук. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 8-10 минут, периодически помешивая. Добавьте в чашу нарезанный картофель, куски тушенки, влейте кипяток. Посолите и добавьте любимые специи. Аккуратно перемешайте. Закройте крышку и готовьте в режиме «Тушение» (110°C) 40 минут. При желании можно пару раз перемешать в ходе приготовления. После выполнения программы дайте 5-10 минут блюду настояться. Картошка с тушенкой - Готовы ! - Идеи для подачи: С солеными огурцами: подавайте блюдо с парой хрустящих соленых или маринованных огурчиков (можно даже и рюмочку). С черным хлебом: дополните ужин ломтиком свежего ржаного хлеба. С зеленью: обильно посыпьте готовое блюдо мелко рубленным укропом или петрушкой. С горчицей или хреном: предложите к столу острую горчицу или хрен для яркости вкуса. -Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Высокий Калорийность - 105 ккал/100 г Время готовки - 60 минут Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) - Советы от шефа: Выбор тушенки: обращайте внимание на качество тушенки, от нее зависит вкус всего блюда. Контроль жидкости: если картофель не успел приготовиться, а жидкость выкипела, добавьте еще немного кипятка. Ароматные специи: для более насыщенного вкуса добавьте пару лавровых листов и пару горошин душистого перца за 10 минут до готовности.