МЕНЮ из 5 блюд/ Ребра в соусе, картофель, фунчоза, салат мандарин, закуска/ #КухняИрины

СВИНЫЕ РЕБРА В СОУСЕ Рёбра свиные 2кг Кетчуп 4 ст.л. Масло растительное 4 ст.л Розмарин 2 веточки Соль, перец, копченая паприка ⠀ Соус ⠀ Лук 2 шт Чеснок 4 зубчика Яблочный сок 600 мл Соевый соус 150 мл Кетчуп 10 ст.л. Горчица 2 ст.л Сахар 2 ст.л Сок апельсина (150мл) Отправляем в духовку на 2,5 часа запекаться при температуре 170 градусов. ******************************************************** ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ Помидоры крупные 1кг Сахар 2 ч.л. Соль 2 ч.л. без горки Черный молотый перец по 1/2 ч.л. Зелень (укроп, кинза) Чеснок 4 зубчика Растительное масло 4 ст.л Уксус 9% 2 ст.л. ******************************************************* ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ Паприка 2 штуки Морковь 2 штуки Чеснок 5-6 зуб. Креветки у меня 400 грамм Соевый соус 2-3ложки Фунчеза 150 грамм ****************************************************** САЛАТ МАН