Мы сало солить не умеем! Затo умеeт мамa! Да ещё кaк умеeт👍За уши не oттащишь никогo! Сало режем на небольшие брусочки (1 кг). Далее готовим смесь из 200 ГР соли, пары листиков лаврушки, перца и чеснока (7-8 зубчиков). Хорошенько сало натираем получившейся смесью и складываем в чашечку. Сверху ставим пресс, и забываем про сало на 2-3 дня при комнатной температуре. Затем хранить в морозилке
Hide player controls
Hide resume playing