Домашний шеф: Полезные советы. Гуляш-рагу с говядиной.

📝 Ингредиенты: - Растительное масло для жарки - Говядина - 500 гр - Соль/перец по вкусу - Головка лука - Морковь - 3 шт - Чеснок - 2 зубчика - Мука - -2 ст.л. - Томатная паста - 1 ст.л. - Соль - 1 ч.л. - Перец - 1 ч.л. - Тимьян - 1 ч.л. - Сладкая паприка - 0,5 ч.л. - Вода или бульон - 1 литр - Картофель - 800 гр - Замороженный горошек - 200 гр - Зелень свежая Секрет в долгом томлении! Говядина просто таяет во рту на мельчайшие волокна.