Guest
Готовим блины и блинчики вместе с Максом Твороговым в новом YouTube-шоу телеканала “Еда“! Начинается масленица! А в масленицу нужно готовить блины! Макс Творогов простым языком расскажет и покажет, как их приготовить, поведает, чем отличаются блинчики от блинов, и даже научит, как их подкидывать (и ловить). Но главное - все это будет с юмором, информативно и максимально просто! Рецепт: Блинчики на скорую руку: Для блинчиков: в чашу блендера налейте молоко, добавьте яйца, муку, подсолнечное масло, сахар и соль. Взбейте все ингредиенты погружным блендером до однородной массы. Разогрейте сковороду и смажьте её подсолнечным маслом. Налейте небольшое количество теста на сковороду, равномерно распределите его. Выпекайте блинчик с двух сторон. Сладкие блины с какао: Для блинов: в чашу блендера налейте кефир, добавьте яйца, подсолнечное и оливковое масло, муку, сахар, соль, разрыхлитель и какао-порошок. Взбейте все ингредиенты погружным блендером до однородной массы. Разогрейте сковороду и смажьте её подсолнечным маслом. Налейте небольшое количество теста на сковороду, равномерно распределите его. Выпекайте блин с двух сторон. Для начинки: положите небольшое количество зернёного творога ближе к краю блина, скатайте блин в трубочку. Ингредиенты: Блинчики на скорую руку: Мука – 200 г Молоко – 500 мл Яйцо куриное – 2 шт. Подсолнечное масло – 3 ст. л. Соль – 0,5 ч. л. Сахар – 1 ч. л. Сладкие блины с какао: Мука – 330 г Кефир – 500 мл Яйцо куриное – 2 шт. Какао-порошок – 2 ст. л. Подсолнечное масло – 2 ст. л. Оливковое масло – 2 ст. л. Разрыхлитель – 2 щепотки Сахар – 3 ст. л. Соль – 0,5 ч.л. Начинка: Зернёный творог О телеканале: “Еда“ - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом “Еда“ легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей. Рецепты на все случаи жизни: В мундире и без: Гриль: Диетические рецепты: Если ужин быстро нужен: Жарка в натуре!: Как почистить/открыть/нарезать: Кухня по заявкам: Мировой повар (национальная еда): Мясо. От филе до фарша: Необычные рецепты: Принципы приготовления: Пряная луна и сладкий ветер: Птица. От филе до фарша: Рецепты для детей: Рыба. От филе до фарша: Соусы: Сладости, выпечка: Сырники без комплексов: Теле-теле-тесто: Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу:
